Vaga para Ajudante de Cozinha na Casa de Biscoitos Mineiros em Brasília

A Casa de Biscoitos Mineiros está presente em Brasília desde 1996, representando com muito carinho a cozinha mineira na capital. Em 2026 comemora 30 anos de história, com produtos artesanais e caseiros preparados diariamente nas suas cozinhas para chegar sempre fresquinhos ao cliente. Já foi premiada diversas vezes pela VEJA/Brasília Comer & Beber (edições 2011, 2012, 2013, 2014, 2017 e 2018), incluindo o título de Melhor Salgado 2014 e Melhor Bolo Caseiro. Sua paixão, além dos quitutes mineiros, são as pessoas — o que fazem é reflexo de como fazem. Está com processo seletivo aberto para o cargo de Ajudante de Cozinha (Auxiliar de Produção).

Sobre a vaga:
- Cargo: Ajudante de Cozinha / Auxiliar de Cozinha
- Regime: CLT (efetivo em tempo integral)
- Modelo: presencial
- Local de trabalho: Casa de Biscoitos Mineiros em Brasília / DF
- Salário base: R$ 1.809,53
- Adicionais: 5% de produtividade e gorjeta
- Jornada: segunda a sábado, das 11h00 às 18h50

Suas missões no setor de produção:
- Fritar salgados e quitutes conforme os padrões da empresa.
- Embalar, pesar e etiquetar produtos artesanais para venda e delivery.
- Auxiliar na preparação, montagem e finalização de pratos e salgados.
- Higienização e corte de alimentos.
- Organização e limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos.
- Cumprir os padrões da Vigilância Sanitária e as normas internas de higiene e segurança alimentar.
- Controle de qualidade dos alimentos, garantindo o padrão premiado da marca.
- Auxiliar no controle e armazenamento de insumos.
- Contribuir para o setor de produção com foco em desafios e crescimento.

Requisitos:
- Ensino médio completo.
- Amar trabalhar no setor de produção.
- Gostar de desafios e ter vontade de crescer.
- Proatividade, responsabilidade, pontualidade e compromisso.
- Boa capacidade de trabalho em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado.
- Capacidade de seguir procedimentos e padrões de qualidade rigorosos.

Diferenciais desejáveis:
- Experiência prévia em cozinha industrial, confeitaria, panificação ou fritura de salgados.
- Cursos técnicos em gastronomia, panificação ou confeitaria.
- Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
- Experiência com produção de salgados típicos mineiros.
- Vivência em ambientes de alta demanda e ritmo intenso.

Perfil comportamental esperado:
- Paixão pelo trabalho na cozinha.
- Atenção aos detalhes e capricho na apresentação.
- Higiene e capricho pessoais impecáveis.
- Disposição para aprender novas técnicas de produção.
- Comprometimento com o cliente final: cada produto que sai da cozinha deve estar impecável.
- Espírito de equipe e cooperação com os colegas.

Benefícios oferecidos:
- Salário base de R$ 1.809,53 + 5% de produtividade + gorjeta.
- Vale-transporte.
- Alimentação no local.
- Oportunidade de crescimento em uma das marcas mais tradicionais da gastronomia de Brasília.
- Ambiente familiar e acolhedor, com foco no bem-estar das pessoas.
- Treinamentos práticos com técnicas de produção mineira artesanal.

Cultura da Casa: aqui habitam os ares de Minas — no cafezinho, nos deliciosos salgados, nos bolos e tortas, no cheirinho apetitoso da cozinha de onde vem tudo fresquinho. A rotina começa cedo para reverenciar os momentos especiais que acontecem ao longo do dia. É a Casa de Biscoitos Mineiros!