Vaga para Auxiliar de Cozinha Refeitório - Mogi das Cruzes/SP

Auxiliar de Cozinha Refeitório – Assaí Atacadista, Mogi das Cruzes/SP – contrato CLT em regime presencial. Salário a combinar.

O Assaí Atacadista, referência no varejo alimentar com mais de cinco décadas de tradição, conta com mais de 80 mil colaboradores espalhados por todo o Brasil. Reconhecido como um ambiente acolhedor e diverso, a empresa oferece oportunidades de desenvolvimento profissional em um cenário de crescimento constante. Se você busca fazer parte de um time que valoriza a paixão pelo atendimento e o desenvolvimento interno, esta pode ser a sua próxima oportunidade.

Responsabilidades principais:

• Participar do preparo de carnes, aves e peixes, realizando cortes, limpeza, pesagem e porcionamento conforme as demandas do cardápio.
• Colaborar na preparação de refeições, executando tarefas como lavagem, descascamento, picagem e moagem de ingredientes.
• Auxiliar na montagem de pratos simples sob supervisão, atendendo às necessidades operacionais.
• Realizar carga e descarga de produtos alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.
• Manter a segurança pessoal e coletiva, utilizando os equipamentos de proteção adequados durante as atividades.
• Descarte correto de resíduos gerados no ambiente de trabalho.
• Separar os alimentos de acordo com o menu diário, verificando aspecto, qualidade e validade.
• Lavar e cortar alimentos seguindo as orientações técnicas.
• Prestar suporte nas etapas de cozimento, contribuindo para a eficiência da produção.
• Lavar utensílios, garantir a organização e a limpeza da cozinha.
• Reabastecer continuamente o refeitório, assegurando a disponibilidade de itens para os colaboradores.

Requisitos essenciais:

• Ensino médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Experiência prévia na função, seja comprovada ou não, envolvendo corte, pré‑preparo e serviço de alimentos.

Benefícios oferecidos:

• Assistência médica e odontológica
• Vale‑compras Assaí
• Refeição no local
• Extensão da licença maternidade
• Enxoval do bebê
• Vale‑transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de carreira

Horário de trabalho será definido em entrevista, com atuação nas dependências do refeitório em Mogi das Cruzes. O ambiente é dinâmico, colaborativo e focado na qualidade dos serviços oferecidos aos colaboradores da rede Assaí.