Vaga para Auxiliar de Limpeza Cozinha Noturno no Outback em Campo Grande

A Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil. Tem 27 anos de experiência e reconhecimento, mas a energia renovada de quem começou sua jornada: no final de 2024, tornou-se uma empresa nacional, que nasceu da união de dois Sócios - Vinci Compass e Bloomin' Brands Inc. O Outback, sua maior e mais conhecida operação, conta com mais de 170 restaurantes em todo o Brasil e há mais de 25 anos oferece uma experiência única inspirada no espírito relaxado e autêntico da Austrália. A marca é referência em atendimento humanizado, comida saborosa e ambiente descontraído, sendo por anos consecutivos considerada uma das melhores empresas para se trabalhar. Está com processo seletivo aberto para o cargo de Auxiliar de Limpeza Cozinha (Noturno) para a unidade Shopping Campo Grande.

Sobre a vaga:
- Cargo: Auxiliar de Limpeza Cozinha (Noturno)
- Regime: CLT em tempo integral
- Modelo: presencial
- Local de trabalho: Outback Shopping Campo Grande - Av. Afonso Pena, 4909, Chácara Cachoeira, Campo Grande / MS
- Turno: noturno
- Publicada há 6 dias

Responsabilidades e atribuições:
- Responsável por manter toda a cozinha limpa garantindo que todos os ambientes estejam sanitizados, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária para o recebimento de mercadorias e produção de alimentos.
- Realizar limpeza dos equipamentos (forno, chapa, fritadeira, geladeira, freezer, chapa flat-top).
- Realizar limpeza do piso, azulejos, coifa, exaustores, ralos.
- Higienizar utensílios de cozinha (facas, tábuas, panelas, bandejas, potes).
- Recolher lixo comum, orgânico e reciclável.
- Descartar corretamente o óleo de cozinha usado seguindo as boas práticas de sustentabilidade da rede.
- Repor materiais de limpeza e higiene.
- Utilizar produtos de limpeza corretos conforme FISPQ.
- Utilizar EPIs obrigatórios (luvas, botas, avental impermeável, óculos).
- Trabalhar em ritmo dinâmico em cozinha profissional de alto volume.

Requisitos e qualificações:
- Ensino Fundamental completo (mínimo).
- Experiência prévia com limpeza (desejável em cozinha industrial, restaurante ou hotel).
- Disponibilidade para trabalhar em turno noturno.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (finais de semana e feriados).
- Boa capacidade física para o serviço.
- Comprometimento e responsabilidade.

Diferenciais desejáveis:
- Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
- Experiência em franquias grandes de restaurante (Outback, Applebee's, Madero, Coco Bambu, Fogo de Chão, Girafas).
- Conhecimento em legislação sanitária (RDC 216/2004).
- Vivência em cozinhas de alto volume.

Cultura Outback / Bold Hospitality:
O Outback é uma das marcas mais amadas pelos brasileiros. A cultura interna é baseada em: 'Cuidamos das pessoas que cuidam das pessoas'. Trabalhar no Outback é fazer parte de um time energético, colaborativo e apaixonado pela hospitalidade. Aqui, você encontra uma família - o famoso 'espírito Outback' - com muita união, aprendizado e crescimento.

Benefícios oferecidos pelo Outback:
- Salário compatível com a categoria comerciária/gastronomia de MS.
- Adicional noturno (20-25%).
- Vale-transporte.
- Refeição no local (comida do Outback durante o turno - sim, você prova o que serve!).
- Assistência médica.
- Assistência odontológica.
- Seguro de vida.
- Descontos em outros restaurantes da Bold Hospitality Company (Outback, Abbraccio, Aussie).
- Programa de treinamento contínuo (Outback University).
- Oportunidade de crescimento em plano de carreira estruturado (muita gente começa na limpeza e cresce para cozinha e liderança).
- Ambiente jovem, dinâmico e divertido - o famoso 'espírito Outback'.

Sobre a expansão da Bold Hospitality Company:
A Bold Hospitality Company vive um momento de forte expansão nacional, com aberturas de novas unidades das três marcas (Outback, Abbraccio e Aussie) por todo o Brasil. É um excelente momento para entrar e crescer junto com a companhia. Junte-se ao time da Outback Shopping Campo Grande!

Diversidade e inclusão: a Bold Hospitality Company / Outback é reconhecida por promover diversidade e inclusão em todas as suas dimensões. Vagas abertas para pessoas de todos os perfis (raça, gênero, orientação sexual, idade), incluindo Pessoas com Deficiência (PcD).