Vaga para Cozinheiro / Ajudante de Cozinha - Salvador/BA

Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha – A.life Entertainment Group S.A, Salvador/BA – regime CLT, presencial.

O Grupo Alife, reconhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles, além dos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, ampliou seu portfólio ao integrar o Grupo Irajá, comandado pelo chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, liderado pelo premiado chef italiano Marco Renzetti, e o tradicional Grupo Camarada Camarão. Hoje, a holding reúne 17 marcas, opera 64 unidades em todo o Brasil e tem forte presença nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo, com expansão em andamento para Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.

Com mais de 2 000 profissionais, o grupo tem como missão transformar cada momento dos clientes em uma experiência única de gastronomia e entretenimento, combinando serviço de excelência, preço justo e ambiente agradável. Em Salvador, a oportunidade está localizada no bairro Pituba, atendendo às demandas de nossas lojas na região.

Responsabilidades principais:

• Preparar pratos e acompanhamentos conforme o padrão de qualidade estabelecido.
• Auxiliar na montagem e finalização de receitas, garantindo a apresentação correta.
• Manter a limpeza e organização da estação de trabalho e dos utensílios.
• Controlar o estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Colaborar com a equipe de cozinha para cumprir prazos e atender ao fluxo de serviço, especialmente no turno da noite.

Requisitos:

• Experiência comprovada em cozinha de bares ou restaurantes.
• Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir normas de segurança alimentar.
• Disponibilidade para atuar em regime presencial, preferencialmente no turno noturno.

Benefícios e remuneração:

• Salário a combinar, definido em entrevista.
• Composição salarial fixa acrescida de caixinha variável de acordo com a função.
• Plano de desenvolvimento interno, com treinamentos periódicos e avaliações de desempenho para orientar a carreira.

O horário de trabalho será ajustado conforme a necessidade da unidade, com maior probabilidade de atuação no turno da noite. O ambiente é dinâmico, favorecendo o aprendizado e a integração entre profissionais que compartilham a paixão pela boa comida e pelo atendimento de qualidade. Interessados devem se inscrever e participar do processo seletivo.