Vaga para Cozinheiro Líder - São Paulo/SP

Cozinheiro Líder para a Praca Dos Amores Morumbi Ltda, localizada em São Paulo/SP, com contrato CLT e regime presencial.

O Grupo Chalezinho, atuante no segmento de entretenimento e restauração desde 1979, reúne marcas reconhecidas como Clube Chalezinho, Nasala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda 1979. A empresa valoriza a diversidade e promove um ambiente inclusivo, onde todos são bem‑vindos.

Responsabilidades principais:

• Auxiliar o Subchefe na organização e controle das atividades cotidianas da cozinha.
• Assegurar a excelência na qualidade e apresentação dos pratos, orientando os colaboradores menos experientes.
• Conduzir treinamentos, motivar e liderar a equipe de cozinha, garantindo clareza nas atribuições e desempenho eficaz.
• Aplicar e fiscalizar as normas de segurança alimentar e higiene, mantendo um local de trabalho seguro e em conformidade com a legislação.

Requisitos:

• Experiência comprovada na área de culinária.
• Domínio de técnicas variadas de preparo de alimentos.
• Capacidade de liderar equipes na execução de pratos de alto padrão.
• Conhecimento sólido das normas de segurança alimentar e higiene.
• Formação em culinária será considerada um diferencial.

Benefícios:

• Remuneração compatível com o mercado
• Vale‑transporte
• Alimentação no local

Horário de trabalho a combinar em entrevista. O ambiente é dinâmico, propício à criatividade e ao desenvolvimento profissional, com foco em resultados duradouros.