Técnico em Manutenção Júnior na empresa Restaurante Gurumê, Rio de Janeiro/RJ

Técnico em Manutenção Júnior, Restaurante Gurumê, Rio de Janeiro/RJ, contrato CLT, regime presencial. Salário de R$ 3.942,26, benefícios incluídos.

Sobre a função

O profissional de manutenção em estabelecimentos de alimentação costuma garantir o pleno funcionamento de sistemas elétricos, hidráulicos, de refrigeração e climatização, evitando paradas que comprometam o serviço. Geralmente, a rotina inclui inspeções periódicas, intervenções corretivas e a elaboração de planos preventivos, sempre observando normas de segurança e eficiência operacional.

• Executar manutenções preventivas, corretivas e preditivas em todas as áreas do restaurante.
• Atuar nas instalações elétricas, como quadros, disjuntores, iluminação e tomadas.
• Realizar intervenções em sistemas hidrossanitários, incluindo tubulações, reservatórios e bombas.
• Manter equipamentos de refrigeração, câmaras frias, expositores e balcões refrigerados em condições ideais.
• Conduzir a manutenção de sistemas de ar‑condicionado e climatização, como split, VRF e dutos.
• Limpar e conservar toldos, calhas e coberturas.
• Registrar e acompanhar todas as ordens de serviço, assegurando a atualização no sistema de controle.
• Desenvolver e aplicar um plano de manutenção preventiva abrangendo refrigeração, climatização, cozinha industrial e sistemas elétricos e hidráulicos.
• Prestar apoio imediato à equipe em situações de risco que possam interromper a operação.
• Garantir a segurança do ambiente de trabalho conforme as normas técnicas aplicáveis.

Requisitos

• Experiência prévia em manutenção predial, preferencialmente em restaurantes, bares ou hotéis.
• Conhecimento prático nas áreas de elétrica, hidráulica, refrigeração e climatização.
• Organização para planejar e cumprir cronogramas de manutenção preventiva.
• Habilidade no registro e controle de ordens de serviço.
• Proatividade, autonomia e responsabilidade.
• Disponibilidade para escala 6×1 no período diurno.

Benefícios

• Vale‑Transporte com desconto de R$ 1,00 por passagem.
• Vale‑Refeição ou Vale‑Alimentação de R$ 32 por dia.
• GymPass.
• Plano de Saúde Amil.
• Plano Odontológico Amil.
• Assistência psicológica Viva.
• Auxílio Farmácia OMNI.
• Auxílio Creche.
• Day Off no aniversário.
• Convênios com SESC, faculdades e cursos de idiomas.
• Participação nos lucros (PLR).
• Trilha de carreira.

FAQ

Quais são as principais competências avaliadas? São valorizadas a experiência em manutenção predial, domínio das áreas elétrica, hidráulica, refrigeração e climatização, além da capacidade de organizar cronogramas e registrar ordens de serviço.

É necessário atuar em regime de plantão? A jornada segue escala 6×1 no horário diurno, sem plantões noturnos.

O candidato deve possuir certificações específicas? Não há exigência de certificação obrigatória; porém, conhecimentos práticos nas áreas técnicas são essenciais.

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