Chef de Cozinha na empresa Conflui - Recrutamento e Seleção, Campinas/SP

Chef de Cozinha na Conflui - Recrutamento e Seleção, localizada em Campinas/SP, regime CLT e trabalho presencial. Remuneração total de R$ 2.700,00 mais benefícios específicos.

A empresa atua no segmento de recrutamento e seleção, oferecendo um ambiente colaborativo e foco no desenvolvimento dos profissionais. A unidade está situada no bairro Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, em Campinas, proporcionando fácil acesso e infraestrutura adequada para a operação de cozinha.

Responsabilidades principais:

• Elaborar e montar pratos e sobremesas, assegurando a satisfação dos clientes.
• Preparar e assar carnes conforme o ponto solicitado, mantendo sabor e apresentação impecáveis.
• Controlar a qualidade dos alimentos e a higienização dos utensílios.
• Planejar e organizar o estoque de insumos, evitando faltas e excessos.
• Gerenciar o tempo de preparo e a entrega dos pedidos, otimizando a produção.
• Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho.
• Aplicar normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Elaborar escalas de trabalho e garantir a padronização dos pratos servidos.
• Conduzir treinamentos semanais para a equipe de cozinha.

Requisitos:

• Experiência mínima de 2 (dois) anos na função de chef ou cozinheiro.
• Ensino Fundamental completo.

Benefícios oferecidos:

• Ajuda de custo de R$ 500,00.
• Adicional de insalubridade no valor de R$ 540,00.
• Média mensal de gorjeta em torno de R$ 900,00.
• Cesta básica fornecida pela empresa.
• Refeição no local.
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
• Ambiente de trabalho acolhedor com treinamento contínuo.

Horário: duas opções de turnos, ambos de segunda a domingo com uma folga semanal e um domingo livre por mês. Primeiro turno das 08:00 às 16:30, com intervalo de três horas e retorno das 18:00 às 00:00 em três dias da semana; segundo turno das 16:00 às 00:30, com mesma estrutura de pausa e retorno. Detalhes finais e ajustes de horário serão definidos em entrevista.