Vaga para Cozinheira - Curitiba/PR

Cozinheira para Estacao Grill Refeicoes Coletivas E Industriais em Curitiba/PR, contrato CLT na modalidade presencial. Remuneração a combinar.

A Estacao Grill atua no segmento de refeições coletivas e industriais, atendendo empresas e instituições com excelência gastronômica. Busca profissionais que contribuam para a manutenção da qualidade e inovação dos seus serviços culinários.

Principais responsabilidades:

• Elaborar e cozinhar diversos pratos conforme receitas padronizadas, assegurando sabor e apresentação.
• Controlar o estoque de insumos, efetuar solicitações de compra e monitorar o consumo para minimizar perdas.
• Preservar a organização e limpeza da cozinha, obedecendo às normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir agilidade e qualidade no atendimento.
• Contribuir com a criação de novas opções de menu, trazendo criatividade e atualização ao cardápio.

Requisitos indispensáveis:

• Experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em hotelaria ou estabelecimentos de alimentação.
• Domínio de técnicas culinárias variadas e preparo de diferentes tipos de alimentos.
• Capacidade de atuar em equipe e lidar com situações de pressão, mantendo a organização.
• Compromisso com as práticas de higiene, segurança alimentar e qualidade dos produtos.
• Ensino médio concluído; curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia é desejável.

Horário de trabalho a combinar em entrevista. O ambiente de trabalho é dinâmico, focado em colaboração e busca constante por excelência gastronômica.