Vaga para Cozinheiro Pleno - Uberlândia/MG

Cozinheiro Pleno para a Integra em Uberlândia/MG, regime CLT, trabalho presencial. Salário a combinar.

A Integra integra-se ao grupo Atrio Hotel Management, atuando no segmento hoteleiro desde 1988. A empresa administra mais de 80 hotéis, incluindo marcas reconhecidas como Ibis, Mercure e Novotel, oferecendo um ambiente dinâmico e focado em excelência operacional.

Principais responsabilidades:

• Elaborar e executar a preparação de pratos conforme os cardápios aprovados pela gestão.
• Controlar o estoque, solicitando a reposição de insumos e monitorando a compra de alimentos.
• Gerenciar a limpeza e conservação da cozinha, assegurando o armazenamento adequado dos produtos e prevenindo perdas.
• Organizar a área de trabalho antes do início do turno, incluindo higienização de equipamentos, utensílios e verificação do funcionamento dos aparelhos.
• Selecionar e armazenar os alimentos em locais apropriados, garantindo a qualidade e a segurança.
• Distribuir as refeições em recipientes específicos, monitorando a temperatura e o reabastecimento.
• Supervisionar a equipe de cozinha, certificando‑se de que as tarefas sejam cumpridas conforme as diretrizes.

Requisitos indispensáveis:

• Conclusão do Ensino Médio acompanhada de curso profissionalizante na área gastronômica.
• Experiência mínima de 2 anos em funções similares de cozinha.

Benefícios oferecidos:

• Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório interno.
• Plano de Saúde para o colaborador.
• Premiação por Produtividade reconhecendo resultados.
• Curso de Inglês para desenvolvimento profissional.
• Participação nos Resultados da empresa.
• Gympass e Zenklub para bem‑estar.

Horário de trabalho a combinar em entrevista. O ambiente é colaborativo, com foco em qualidade e crescimento contínuo, localizado nas instalações da Integra em Uberlândia.