Gerente de Restaurante/Cafeteria na empresa Bacio di Latte, Canoas/RS

Gerente de Restaurante/Cafeteria - Bacio di Latte em Canoas/RS, contratação CLT e atuação presencial.

O profissional que assume a gestão de uma das unidades da Bacio di Latte será responsável por conduzir todas as etapas operacionais e de relacionamento com o público, assegurando que a experiência de degustar um gelato de alta qualidade seja memorável. Essa posição exige liderança, visão estratégica e forte orientação ao cliente, além de paixão pelo segmento de alimentação e gastronomia voltado a lanchonetes, fast‑food e cafeterias.

Sobre a função

Um gerente de restaurante costuma coordenar a equipe, controlar estoques, supervisionar processos de abertura e fechamento e analisar indicadores de desempenho para promover melhorias contínuas. Normalmente, o cargo demanda habilidades de comunicação, tomada de decisão rápida e capacidade de motivar colaboradores, garantindo que padrões de qualidade e metas de vendas sejam cumpridos.

Responsabilidades principais

• Supervisionar a qualidade dos produtos e serviços, assegurando a padronização do gelato e dos atendimentos.
• Conduzir a equipe, promovendo um clima de trabalho inclusivo, motivador e focado em resultados.
• Recrutar, treinar e acompanhar o desenvolvimento dos colaboradores.
• Atender os clientes de forma personalizada, superando expectativas e fortalecendo a marca.
• Gerenciar rotinas operacionais como abertura, fechamento, controle de estoque e organização do ponto de venda.
• Aplicar as políticas internas e garantir o cumprimento das metas estabelecidas.
• Monitorar indicadores de performance e propor ações corretivas para otimização dos resultados.

Requisitos indispensáveis

• Ensino superior completo.
• Experiência comprovada em gestão de equipes e atendimento ao cliente.
• Conhecimento em gerenciamento de processos e análise de indicadores.
• Disponibilidade para trabalhar em horários de shopping, incluindo fins de semana, feriados e turnos de abertura ou fechamento.
• Paixão por gelato e comprometimento com a excelência no atendimento.
• Habilidade de comunicação, relacionamento interpessoal e postura proativa na resolução de problemas.
• Foco em resultados e orientação para metas.

Benefícios oferecidos

• Plano de carreira estruturado para crescimento interno.
• Bônus/PLR baseado no atingimento de metas, podendo alcançar até três salários após o período de experiência.
• Comissionamento mensal por desempenho de vendas.
• Vale‑transporte ou reembolso por quilometragem percorrida.
• Vale‑alimentação e vale‑refeição com flexibilidade de uso.
• Assistência médica com coparticipação de 20% e assistência odontológica integral paga pela empresa.
• Programa de apoio ao colaborador, estendido a dependentes, e seguro de vida.
• Wellhub/Gympass para colaboradores e dependentes.
• Parcerias com SESC e instituições de ensino.
• Desconto de 50% em produtos Bacio di Latte.
• Compromisso com a inclusão, incentivando a candidatura de pessoas com deficiência (PcD).

FAQ

Como faço para me candidatar a esta vaga?
Para concorrer, clique no botão Se Candidatar disponível na própria página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo. Todo o processo ocorre dentro do ContratadoAKI, sem necessidade de acessar outros sites.

É necessário ter experiência prévia em cafeterias?
É desejável experiência em gestão de equipes e atendimento ao cliente, mas a ênfase está na capacidade de liderar e alcançar resultados.

Qual o regime de trabalho?
A posição é em tempo integral, com jornada presencial em Canoas/RS, sob contrato CLT. Horário a combinar em entrevista.

Se você se identifica com o perfil e quer contribuir para o sucesso da Bacio di Latte, envie sua candidatura agora mesmo e faça parte de uma equipe que valoriza qualidade, inovação e atendimento de excelência.