Vaga para Oficial de Cozinha — Manaus/AM

Oficial de Cozinha na J M Consultoria E Assessoria Contabil, localizada em Manaus/AM, com contrato CLT e regime presencial. Salário a combinar.

A empresa atua no segmento de consultoria e assessoria contábil, atendendo clientes de diferentes ramos e mantendo um ambiente corporativo dinâmico. Dentro desse contexto, a cozinha interna apoia eventos internos, treinamentos e serviços de alimentação para colaboradores, exigindo organização e qualidade na produção dos alimentos.

Principais responsabilidades:

• Auxiliar o chefe de cozinha na montagem e preparo de pratos, garantindo que os insumos estejam disponíveis e bem organizados.
• Manter a ordem e limpeza dos utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, observando as normas de higiene e segurança alimentar.
• Participar da confecção de sobremesas, aperitivos e acompanhamentos, seguindo as receitas estabelecidas.
• Controlar o estoque de ingredientes, registrando entradas e saídas para evitar desperdícios.
• Colaborar na montagem de linhas de produção em ambientes de cozinha industrial, assegurando a eficiência dos processos.

Requisitos essenciais:

• Ensino fundamental concluído, obrigatório.
• Vivência comprovada na produção de proteínas e guarnições em cozinhas de grande porte.
• Experiência prévia no segmento alimentício, preferencialmente em ambientes industriais.

Benefícios:

• Benefícios a definir em entrevista.

Horário de trabalho será definido em entrevista, com atuação no local da empresa em Manaus. O ambiente é colaborativo, valorizando a disciplina, a limpeza e o trabalho em equipe para garantir a qualidade dos serviços de alimentação oferecidos.