Auxiliar de Cozinha na empresa Grupo O Senhor dos Cafés, Sousa/PB

Auxiliar de Cozinha, Grupo O Senhor dos Cafés, em Sousa/PB, contratação CLT e regime presencial.

Sobre a função: o profissional que atua como auxiliar de cozinha costuma apoiar o processo de produção alimentar, garantindo que cada etapa, desde o preparo dos ingredientes até a finalização do prato, siga padrões de higiene, sabor e apresentação. Normalmente, essa posição exige organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe sob a supervisão do cozinheiro.

• Preparo de alimentos seguindo as instruções do cozinheiro, assegurando qualidade, higiene, sabor e boa apresentação.
• Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos conforme orientação.
• Inspecionar a limpeza de equipamentos e utensílios antes e depois do uso.
• Auxiliar na solicitação de insumos necessários para a produção.
• Organizar estações de trabalho com todos os ingredientes e utensílios requisitados.
• Picar, descascar legumes, cortar carnes e outros preparos preliminares.
• Operar diferentes utensílios de cozimento de acordo com a demanda.
• Embelezar os pratos antes de serem servidos, garantindo ótima apresentação.
• Armazenar alimentos e materiais de forma correta, observando rotulagem e condições de conservação.
• Verificar a validade e integridade dos ingredientes, evitando o uso de produtos vencidos ou deteriorados.
• Controlar desperdícios, priorizando o uso de itens com data de validade mais próxima.
• Monitorar o estoque, registrar faltas e solicitar reposição quando necessário.
• Manter a cozinha limpa e organizada, devolvendo utensílios ao local adequado após o uso.

FAQ

• Como faço para me candidatar? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha os dados solicitados e anexe seu currículo. Todo o processo ocorre dentro do site ContratadoAKI, sem necessidade de sair da página.
• É necessária experiência prévia? A experiência será avaliada durante o processo seletivo; candidatos com conhecimentos básicos de preparo e higiene alimentar são bem‑vindos.
• Qual é a carga horária? Horário a combinar em entrevista.