Auxiliar de Produção (Confeitaria e Salgaderia) na empresa Panificadora Monte Castelo, Porto Alegre/RS

Auxiliar de Produção Confeitaria/Salgaderia - Porto Alegre/RS, regime CLT, trabalho presencial, salário a combinar.

Na Panificadora Monte Castelo a rotina envolve a produção de itens de confeitaria e salgaderia, exigindo atenção ao preparo de recheios, manipulação de massas e controle de qualidade. O profissional costuma atuar com foco na higiene, organização e cumprimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

Sobre a função

O cargo de auxiliar de produção em estabelecimentos alimentícios costuma incluir o apoio ao desenvolvimento de receitas, a preparação de componentes frios e quentes, a montagem e embalagem de produtos, além da manutenção da limpeza do ambiente. Competências como agilidade, cuidado com detalhes e trabalho em equipe são valorizados.

• Preparar recheios frios e quentes para os salgados, seguindo as receitas estabelecidas.
• Auxiliar o masseiro na confecção, laminação e cilindragem das massas.
• Embalar e identificar os produtos conforme os padrões de qualidade, assegurando a organização da linha.
• Transportar os carrinhos de salgados até os pontos de expedição.
• Realizar a limpeza de utensílios, equipamentos e do ambiente, obedecendo às normas de higiene.
• Participar das atividades de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Preencher etiquetas e planilhas de controle, garantindo a documentação correta do processo.

Requisitos

• Ensino Médio completo.
• Unhas curtas, limpas e sem esmalte.
• Proibição de uso de anéis, pulseiras, relógios e pelos faciais durante a manipulação.
• Comprometimento com elevados padrões de higiene pessoal.

FAQ

É necessário ter experiência prévia? Não há exigência de experiência específica; a capacitação será fornecida no local.

Qual a carga horária? O horário será definido em entrevista.

Quais são as principais competências valorizadas? Organização, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e respeito às normas de segurança alimentar.

Interessados devem enviar currículo para o e‑mail indicado e aguardar contato da empresa.