Cozinheira na empresa Indústria de Alimentos Brisa, Belo Horizonte/MG

Cozinheira, Indústria de Alimentos Brisa, Belo Horizonte/MG, contratação CLT presencial.

Sobre a função: o profissional de cozinha costuma planejar, preparar e montar refeições em escala industrial ou de grande volume, observando padrões de higiene, controle de qualidade e cumprimento de normas sanitárias. É comum que a rotina exija organização, rapidez e atenção aos detalhes para atender a demandas de produção diária.

Responsabilidades

• Elaborar o almoço e as marmitas conforme o cardápio definido para o dia.
• Assegurar a qualidade sensorial e nutricional dos alimentos produzidos.
• Realizar a limpeza e a sanitização diária dos equipamentos e utensílios de produção.
• Aplicar as exigências da vigilância sanitária e as políticas internas da empresa.
• Participar da montagem de pratos executivos, conforme as especificações do serviço.

• Experiência comprovada como cozinheira em ambiente de restaurante.
• Capacidade de montar pratos executivos.
• Conhecimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar.

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Vale‑transporte
• 13º salário
• Hora extra

• É necessário ter experiência prévia? Sim, a vaga exige vivência comprovada na função em restaurante.
• O trabalho inclui montagem de pratos executivos? Essa atividade é obrigatória e faz parte das atribuições diárias.
• O acesso ao bairro Mangabeiras é um critério? O recrutador pergunta se o candidato tem fácil acesso a essa região.