Cozinheiro na empresa Rede Gourmet, Belo Horizonte/MG

Cozinheiro, Rede Gourmet em Belo Horizonte/MG, contratação CLT, regime presencial.

Sobre a função: O profissional de cozinha costuma ser responsável por transformar ingredientes em pratos prontos, atendendo tanto a demandas de serviço à la carte quanto de buffet. Normalmente, a rotina envolve organização dos processos, controle de tempo de preparo e atenção à higiene dos ambientes e dos alimentos.

• Elaborar as refeições solicitadas pelos clientes, incluindo guarnições, carnes, saladas e sobremesas;
• Manter a limpeza e a ordem da cozinha antes, durante e após o serviço, garantindo condições adequadas de trabalho;
• Verificar, na praça, a necessidade de montagem e preparo conforme o cardápio do turno;
• Solicitar ao Chefe de Cozinha os insumos que estejam em falta;
• Separar e descartar alimentos que não atendam aos padrões de qualidade;
• Organizar a praça de acordo com as exigências do cardápio e do turno;
• Preparar o almoço destinado aos colaboradores da empresa;
• Acompanhar o tempo de execução dos pratos para assegurar a pontualidade do serviço;
• Prestar apoio nas demais áreas da cozinha quando necessário;
• Atuar tanto no preparo de pratos à la carte quanto em opções de buffet;
• Executar outras atividades correlatas ao cargo.

Requisitos

• Experiência prévia comprovada como cozinheiro, atendendo às exigências da função;

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio‑combustível
• Vale‑transporte
• Gorjeta adicional

Horário de trabalho: 15:00 às 23:20, escala 6 x 1, com atuação em dias úteis, feriados e finais de semana, conforme necessidade.

FAQ

• É necessário ter experiência? Sim, a vaga exige vivência anterior na função de cozinheiro.
• Qual o regime de contratação? O contrato será formalizado sob o regime CLT, com jornada integral.
• O salário será definido? A remuneração será negociada e acordada durante a entrevista.

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