Técnico em Panificação na empresa Hiperpan, Porto Alegre/RS

Técnico em panificação, Hiperpan, Porto Alegre/RS, regime CLT, modalidade presencial. Salário a combinar.

A Hiperpan atua no segmento de panificação, oferecendo produtos de alta qualidade para o varejo e estabelecimentos de alimentação. Buscamos um profissional que compartilhe nossa paixão pela arte de assar e que tenha facilidade para interagir com clientes e colegas.

Responsabilidades principais:

• Conduzir treinamentos técnicos direcionados a clientes e equipes, abordando o uso correto dos insumos de panificação.
• Manusear fornos e demais equipamentos, garantindo a produção e finalização adequada dos produtos.
• Orientar consumidores sobre a operação segura e eficiente de fornos e utensílios, assegurando a qualidade do preparo.
• Preparar, finalizar e decorar pães, doces e salgados seguindo os padrões estabelecidos pela empresa.
• Controlar a conservação de matérias‑primas e produtos finais, em conformidade com as normas de segurança alimentar.
• Prestar suporte técnico, esclarecendo dúvidas sobre produtos e técnicas de preparo.
• Incentivar a adoção de boas práticas de fabricação, higiene e segurança no ambiente de trabalho.

Requisitos indispensáveis:

• Experiência comprovada em panificação e atendimento ao cliente.
• Domínio de técnicas de panificação e confeitaria.
• Familiaridade com a operação de fornos e equipamentos específicos do setor.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

Horário a combinar em entrevista. O trabalho será desenvolvido nas instalações da empresa, em ambiente colaborativo e focado na excelência dos produtos.