Cozinheiro na empresa Emunah, Sorocaba/SP

Cozinheiro em Emunah, localizado em Sorocaba/SP, contratação CLT na modalidade presencial.

Sobre a função

O profissional de cozinheiro costuma atuar na preparação de alimentos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar. É comum que o dia a dia inclua a organização de cardápios, controle de estoque, manipulação de carnes e demais insumos, além de garantir a qualidade e a apresentação das refeições servidas.

• Elaborar o desjejum conforme o cardápio definido.
• Coletar e descartar amostras vencidas do desjejum do dia anterior.
• Elaborar a lista de compras baseada nas necessidades do menu.
• Preparar as refeições de almoço e jantar, assegurando sabor e apresentação.
• Lavar e higienizar panelas e utensílios utilizados no preparo.
• Montar a rampa de distribuição das refeições para almoço e jantar.
• Reabastecer a rampa com as porções prontas.
• Realizar a limpeza do fogão e forno após cada uso.
• Preencher a planilha de controle de temperatura dos alimentos.
• Executar corte e manipulação de carnes seguindo boas práticas.

Requisitos

• Experiência prévia na função de cozinheiro.
• Conhecimento em normas de higiene e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em escala 12x36, das 06h às 18h.

Benefícios

• Cesta básica no valor de R$333,83.
• Vale‑transporte pago em dinheiro.
• Alimentação fornecida no local.

Salário: R$2.364,87 (a combinar em entrevista).

FAQ

É necessário possuir formação acadêmica específica? Não há exigência de diploma formal; a experiência prática na cozinha é o critério principal.

Qual a carga horária e o regime de trabalho? O contrato segue escala 12x36, com jornada das 06h às 18h, em regime presencial.

Interessados devem aguardar instruções na página de candidatura para prosseguir com o processo seletivo.