Encarregado(a) de Açougue na empresa Grupo Pereira, Cáceres/MT

Encarregado(a) de Açougue, Grupo Pereira, Cáceres/MT, contratação CLT e trabalho presencial. Salário a combinar.

O profissional que assumir a coordenação do açougue será responsável por conduzir a equipe rumo ao cumprimento das metas de vendas, assegurar a qualidade dos produtos e proporcionar uma experiência de compra satisfatória aos clientes da loja e da região atendida.

Sobre a função

Na prática, o encarregado de açougue costuma supervisionar o preparo e a exposição das carnes, controlar o estoque, garantir o cumprimento das normas sanitárias e orientar a equipe quanto ao atendimento ao cliente. É comum que o cargo exija habilidades de liderança, capacidade de negociação com fornecedores e atenção aos detalhes para manter os padrões de segurança alimentar.

• Planejar e acompanhar o atingimento das metas de vendas do setor.
• Gerir a equipe, distribuindo tarefas, treinando colaboradores e avaliando desempenho.
• Controlar a qualidade dos produtos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Organizar o estoque, realizando inventários e solicitando reposição de mercadorias.
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação das carnes.
• Manter a loja alinhada às políticas da empresa e às exigências legais.

Requisitos

• Ensino médio incompleto (mínimo obrigatório).
• Experiência prévia na gestão de pessoas, vendas e atendimento ao cliente.
• Experiência de, no mínimo, 1 ano como açougueiro ou em função similar.
• Conhecimento das normas técnicas de qualidade, segurança, higiene e preservação alimentar.
• Disponibilidade para viagens.
• Desejável ensino superior completo em Administração, Processos Gerenciais, Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas.

FAQ

Como me inscrevo nesta vaga?
Clique no botão Se Candidatar disponível nesta página, preencha seus dados e anexe seu currículo. A candidatura é 100% gratuita e realizada inteiramente dentro do ContratadoAKI.

É necessário ter experiência como açougueiro?
Sim, é exigido pelo menos 1 ano de atuação em funções relacionadas ao açougue ou cargo similar.

Quais são as principais competências avaliadas?
A empresa valoriza experiência em gestão de equipe, habilidades de vendas, conhecimento das normas sanitárias e disponibilidade para viagens.

Se você se identifica com o perfil e deseja contribuir para o crescimento do Grupo Pereira em Cáceres, candidate‑se agora e faça parte da nossa equipe.