Líder para Restaurante na empresa Mega Brasil, Goiânia/GO

Líder de Restaurante, Mega Brasil, Goiânia/GO, regime CLT, presencial

O profissional que assumir a gestão deste ponto de venda será responsável por conduzir a equipe rumo ao cumprimento das metas de vendas, garantindo a qualidade dos pratos e a excelência no atendimento ao cliente.

Sobre a função
O cargo de líder de restaurante costuma envolver a coordenação de diferentes áreas operacionais, como cozinha, caixa, atendimento ao balcão e delivery. É comum que o gestor precise desenvolver rotinas de treinamento, controlar estoques, aplicar normas de segurança alimentar e acompanhar indicadores de desempenho para otimizar processos.

• Orientar e capacitar preparadores, auxiliares, caixas e atendentes nas tarefas diárias.
• Supervisionar a reposição e o preparo dos insumos durante todo o horário de funcionamento.
• Fiscalizar a etiquetagem, a higienização e a correta organização dos alimentos.
• Garantir a limpeza de talheres, copos e louças, bem como a apresentação dos pratos nas mesas.
• Aplicar boas práticas de manipulação e controlar o tempo de cozimento e a qualidade do óleo de fritura.
• Controlar o vencimento dos produtos e assegurar o cumprimento das normas sanitárias.
• Acompanhar a qualidade do atendimento ao cliente, tanto no salão quanto nas entregas.

Requisitos

• Experiência comprovada na liderança de equipes em estabelecimentos de alimentação.
• Histórico de atuação em ambientes orientados por metas de vendas.
• Familiaridade com sistemas informatizados e boa digitação.
• Maturidade para interagir com a gerência ou diretoria.
• Facilidade para seguir regras, prazos e procedimentos internos.
• Comunicação clara para orientar e treinar colaboradores.

Benefícios

• Vale‑refeição no local
• Vale‑transporte
• Auxílio‑assiduidade de R$175,00
• Salário fixo de R$4.000,00 mais bonificação por desempenho, com potencial de superar R$6.000,00

Sobre a empresa
A Mega Brasil opera uma franquia reconhecida por suas receitas que combinam ingredientes naturais e frescos, atendendo a consumidores que buscam alimentação saudável. O restaurante está situado no Setor Bueno, próximo à Av. 85, esquina com Av. T‑11, em Goiânia.

FAQ

Qual a carga horária? O trabalho será em escala de segunda a domingo, com um domingo livre por mês e mais uma folga semanal; os horários variam entre 7:30 e 22:40 enquanto a equipe ainda está em treinamento.

É necessário ter experiência em delivery? Não é obrigatório, mas o candidato deve estar familiarizado com o funcionamento de serviços de entrega e com a coordenação de equipes que atendem esse canal.

Quais competências são mais valorizadas? A empresa prioriza liderança efetiva, organização, comunicação clara e capacidade de cumprir metas dentro de prazos estabelecidos.

Se você tem o perfil descrito e deseja contribuir para o sucesso de um restaurante que valoriza qualidade e saúde, envie seu currículo e participe do processo seletivo.