Técnico em Nutrição na empresa Lpatsa Alimentação e Terceirização de Serviços Administrativos, Barrocas/BA

Técnico em Nutrição para atuar em Barrocas/BA, contratado em regime CLT pela Lpatsa Alimentação e Terceirização de Serviços Administrativos. Vagas limitadas a 2 oportunidades, salário a combinar, trabalho presencial.

Sobre a função

O técnico em nutrição costuma apoiar a equipe de alimentos na organização dos processos de produção, garantindo a qualidade e a segurança dos pratos servidos. Entre as competências mais valorizadas estão atenção aos detalhes, capacidade de seguir protocolos de higiene e boa comunicação com áreas de compras, produção e limpeza.

• Elaborar e conferir check‑list de atividades diárias.
• Contribuir para o planejamento das refeições e verificação dos cardápios.
• Assistir no pré‑preparo e acompanhar a produção de desjejum, almoço, lanche e ceia.
• Coletar amostras das refeições para controle de qualidade.
• Autorizar a liberação das refeições transportadas e acompanhar sua distribuição.
• Gerenciar e liberar materiais de limpeza, bem como distribuir uniformes aos colaboradores.
• Verificar o cumprimento das atividades conforme o fluxo estabelecido.
• Participar da inspeção de recebimento de mercadorias e registrar as entradas de notas fiscais.
• Efetuar baixa de requisições de gêneros e saídas de estoque.
• Contar tickets e fichas, acompanhar o mapa de controle do açougue e preencher informativos de resíduos e degelo.

Requisitos

• Formação técnica em Nutrição.
• Experiência prévia em ambientes de produção de alimentos ou serviços de alimentação.
• Conhecimento básico de normas de segurança alimentar e higiene.
• Habilidade para trabalhar em equipe e seguir procedimentos operacionais.

FAQ

Como me inscrevo nesta vaga?
Para candidatar‑se, clique no botão Se Candidatar disponível nesta página, preencha seus dados e anexe seu currículo. A inscrição é totalmente realizada dentro do site ContratadoAKI.

É necessário ter experiência em controle de estoque?
Experiência prévia em controle de estoque ou áreas relacionadas é desejável, mas será avaliada juntamente com outros requisitos durante o processo seletivo.

Quais são as principais atividades diárias?
O dia a dia inclui a verificação de check‑lists, apoio ao planejamento de refeições, acompanhamento da produção, controle de materiais de limpeza, inspeção de recebimentos e registro de documentos fiscais.