Nutricionista de Produção na empresa Construtora Planalto, Cabeceira Grande/MG
Descrição
Nutricionista de Produção em Cabeceira Grande/MG na Construtora Planalto, contrato CLT e regime presencial.
Responsabilidades:
- Você elaborará a lista de compras necessária para a produção diária.
- Planejará o cardápio alinhado às necessidades do canteiro de obras.
- Supervisionará a preparação das refeições, garantindo a qualidade e o cumprimento dos prazos.
- Fiscalizará as instalações físicas onde os alimentos são produzidos.
- Conduzirá treinamentos com a equipe de cozinha, reforçando boas práticas.
- Definirá e atualizará os POPs (procedimentos operacionais padronizados) e o manual de boas práticas.
- Implementará métodos de controle de qualidade dos alimentos.
O processo seletivo avaliará sua experiência em nutrição de produção, capacidade de gestão de equipes e conhecimento de normas de segurança alimentar. Candidate‑se agora para fazer parte da nossa equipe.
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