Padeiro na empresa Padaria Lamartine, Moeda/MG

Na Padaria Lamartine, em Moeda/MG, você enfrentará o desafio diário de transformar matérias‑primas em pães artesanais e uma variedade de doces, garantindo a qualidade e a apresentação impecável de cada produto.

Como Padeiro contratado em regime CLT e atuação presencial, suas principais responsabilidades serão:

• Preparar pães franceses, baguetes, brioches, pão de forma, bisnagas e outras variedades conforme a demanda.
• Elaborar biscoitos, bolos, tortas e demais doces, seguindo as receitas estabelecidas.
• Organizar e higienizar os equipamentos antes, durante e após a produção, removendo resíduos e garantindo condições sanitárias.
• Medir e combinar ingredientes, calculando as quantidades necessárias para cada lote de massa.
• Tratar a massa com processos de fermentação, mistura e amassamento, seja manualmente ou com auxílio de máquinas, preparando-a para o cozimento.
• Identificar e comunicar eventuais irregularidades em produtos ou máquinas, propondo soluções para evitar perdas e manter o funcionamento adequado dos equipamentos.

O salário será a combinar e o horário será definido em entrevista.

FAQ
Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar na página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo; todo o processo ocorre dentro do site ContratadoAKI, sem custos e sem sair da página.
Qual o critério de avaliação no processo seletivo? Analisamos sua experiência prática, conhecimento técnico em panificação e capacidade de manter padrões de higiene e qualidade.

O processo seletivo avaliará sua habilidade na produção de pães e doces, e convidamos você a participar enviando sua candidatura agora.