Técnico de Nutrição na empresa GRSA, Belo Jardim/PE

Técnico de Nutrição para atuar em Belo Jardim/PE na empresa GRSA, contratação CLT e regime de trabalho presencial, com salário a combinar. São 5 vagas disponíveis em escala 12x36, horário de madrugada, jornada parcial noturna.

Sobre a função

O profissional de nutrição em cozinha industrial costuma coordenar todo o processo de produção alimentar, garantindo a segurança e a qualidade dos pratos servidos. Normalmente, ele controla temperaturas, verifica a validade dos insumos, aplica boas práticas de manipulação e registra indicadores de higiene e desempenho. A rotina exige atenção aos detalhes, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe para atender às demandas de grandes volumes de refeições.

Principais responsabilidades

• Fiscalizar o pré‑preparo e o preparo das refeições, assegurando a conformidade com as normas de qualidade.
• Supervisionar a distribuição das porções para os consumidores finais.
• Monitorar temperaturas de alimentos e equipamentos, registrando os resultados em planilhas específicas.
• Realizar inspeções de higiene nos manipuladores, utensílios, equipamentos e áreas de produção.
• Controlar a validade, o armazenamento e a organização dos estoques de insumos.
• Conferir o recebimento de mercadorias, verificando notas fiscais e condições dos produtos.
• Preencher relatórios operacionais, como controle de temperatura, amostras, higienização e sobras.

Requisitos essenciais

• Experiência comprovada na função de Técnico de Nutrição.
• Formação completa em Técnico de Nutrição.
• Conhecimento sólido em técnicas culinárias e preparo de diferentes tipos de refeição.
• Perfil organizado, ágil e atento aos detalhes.
• Facilidade para atuar em equipe.

Benefícios oferecidos

• Vale‑transporte
• Vale‑alimentação
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Refeição no local

FAQ

Como me candidato a esta vaga?
Clique no botão Se Candidatar disponível nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo. O processo é totalmente gratuito e ocorre dentro do site ContratadoAKI.

É necessário ter experiência prévia?
Sim, a vaga exige experiência comprovada como Técnico de Nutrição.

Qual o horário de trabalho?
A jornada é parcial, noturna, em escala 12x36, no período da madrugada.