Cozinheiro Senior na empresa Samba Administradora de Hotéis, Itaboraí/RJ

Itaboraí/RJ recebe a oportunidade de integrar a equipe da Samba Administradora de Hotéis como Cozinheiro Sênior em regime CLT e trabalho presencial. Salário a combinar e jornada das 15:00 às 23:20.

Sua rotina inclui supervisionar o preparo e a montagem dos pratos, orientando a equipe na execução das receitas para garantir qualidade e harmonia. Você organizará e controlará as entradas e saídas de alimentos, auditando cada etapa. Preparará os pratos conforme as especificações das comandas, verificando a conservação dos ingredientes e atendendo às exigências dos pedidos. Atenção especial será dada aos padrões das refeições, sobretudo ao café da manhã, e à manutenção da cozinha em conformidade com a vigilância sanitária.

• Experiência comprovada em cozinha de hotel ou restaurante.
• Conhecimento de normas sanitárias e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Capacidade de liderar equipe e treinar novos colaboradores.

• Refeição no local
• Day Off
• Wellhub (Gympass)
• Telemedicina (Mediquo)
• Convênio Sesc
• Parceria com Faculdade Estácio e Anhanguera
• Desconto em hospedagem e outros benefícios.

Perguntas Frequentes

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão “Se Candidatar” na página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo; todo o processo ocorre dentro do ContratadoAKI.
• É exigida experiência prévia? Sim, buscamos profissionais com vivência comprovada em cozinha de hotel ou restaurante.
• Quais são os requisitos essenciais? Domínio das normas sanitárias, habilidade de liderar equipe e capacidade de garantir a qualidade dos pratos servidos.

Envie sua candidatura agora e faça parte da nossa equipe.