Gerente Operacional na empresa Lasanera Massas Artesanais, Niterói/RJ

Gerente Operacional para Lasanera Massas Artesanais em Icaraí, Niterói/RJ, regime CLT e trabalho presencial. Remuneração entre R$1.700,00 e R$3.200,00, de acordo com a experiência.

O profissional atuará na coordenação das atividades diárias de uma unidade de delivery, assegurando a fluidez dos processos desde o recebimento dos pedidos até a entrega ao cliente.

Sobre a função

Um gerente operacional costuma ser responsável por planejar, organizar e controlar recursos humanos e materiais, mantendo padrões de qualidade e eficiência. Na área de alimentação, é comum lidar com controle de estoque, gestão de equipes de cozinha e suporte logístico, além de monitorar indicadores de produtividade e satisfação do cliente.

• Supervisionar a operação diária, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos.
• Liderar, orientar e avaliar a equipe, distribuindo tarefas e organizando escalas.
• Controlar estoque, validade dos insumos e minimizar desperdícios.
• Monitorar fluxos de pedidos, tempos de preparo e eficiência nas entregas.
• Elaborar relatórios de desempenho e comunicar resultados à direção.
• Identificar oportunidades de melhoria e implementar ações corretivas.

Requisitos essenciais

• Experiência comprovada em gestão de equipes em restaurantes, cozinhas profissionais ou serviços de delivery.
• Conhecimento de rotinas operacionais, controle de estoque e sistemas de gestão de restaurantes.
• Habilidade de organização, planejamento e solução de problemas.
• Boa comunicação e postura profissional.
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana, conforme escala.

Benefícios

• Vale‑refeição
• Vale‑transporte

FAQ

Como me candidato a esta vaga? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo. O processo é totalmente gratuito e realizado dentro do ContratadoAKI.

É necessário ter experiência prévia em delivery? Sim, a experiência em operações de delivery ou em ambientes de cozinha profissional é um dos requisitos avaliados.

Qual o horário de trabalho? Horário a combinar em entrevista.