Cozinheiro na empresa Sushi Nouveau, Barueri/SP

Contratacao CLT para Cozinheiro em Barueri/SP, na Sushi Nouveau. Salário a combinar, regime presencial.

Suas responsabilidades incluem:

• Preparar e executar pratos da culinária japonesa seguindo fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade do Sushi Nouveau.
• Manusear, armazenar e conservar alimentos e insumos de forma correta.
• Manter a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Acompanhar e controlar o estoque, verificando validade dos produtos e comunicando necessidades de reposição.
• Obedecer rigorosamente às normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade, organização e eficiência no fluxo da cozinha.
• Zelar pela qualidade dos produtos, padronização dos pratos e experiência do cliente.

Requisitos essenciais:

• Experiência prévia em cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes de culinária japonesa ou em operações de alto padrão.
• Conhecimento básico de técnicas de preparo, manipulação e conservação de alimentos.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes para seguir fichas técnicas e padrões estabelecidos.
• Comprometimento com qualidade, segurança alimentar, higiene e limpeza.
• Capacidade de trabalhar em equipe sob pressão e com alto volume de pedidos.
• Postura profissional, responsabilidade, pontualidade e disposição para aprender e seguir os processos do Sushi Nouveau.

FAQ

• Como faço a minha candidatura? Clique no botão Se Candidatar nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo, tudo dentro do site ContratadoAKI.
• É necessário ter experiência em cozinha japonesa? Experiência em cozinha profissional é exigida; preferência por atuação em culinária japonesa ou em ambientes de alto padrão.

Pronto para elevar o padrão dos nossos pratos? Candidate‑se agora e faça parte da equipe do Sushi Nouveau.