Cozinheiro(a) na empresa Guimarães Consultoria Organizacional, São José do Rio Preto/SP

Na rotina diária, você vai garantir que cada prato e lanche saia pronto, saboroso e dentro dos padrões de qualidade e higiene exigidos pela Guimarães Consultoria Organizacional em São José do Rio Preto/SP. Cozinheiro(a) CLT, presencial, salário a combinar.

Responsabilidades

• Preparer, porcionar e cozinhar as proteínas que compõem os pratos e lanches.
• Fritar e empanar alimentos conforme as especificações de qualidade.
• Lavar, cortar e organizar folhas, legumes e demais ingredientes para saladas.
• Elaborar molhos, acompanhamentos e sobremesas seguindo as receitas estabelecidas.
• Montar e finalizar lanches, porções e pratos de acordo com o pedido.
• Embalar adequadamente os itens destinados ao delivery e à retirada.
• Descongelar, aquecer e preparar produtos observando as normas de conservação.
• Abastecer a estação de trabalho com os insumos e utensílios necessários.
• Controlar validade e armazenar alimentos de forma correta.
• Manter utensílios, equipamentos e bancadas limpos e organizados.
• Preservar a integridade dos equipamentos e utensílios de cozinha.
• Seguir as boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar.
• Contribuir para a rapidez e organização da cozinha nos momentos de maior movimento.

Requisitos

• Experiência prévia em cozinhas de lanchonete, restaurante ou funções semelhantes.
• Conhecimento básico sobre preparo, manipulação e conservação de alimentos.
• Organização, agilidade e atenção ao executar os pedidos.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Comprometimento com higiene, qualidade e padronização.
• Disponibilidade para escala, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios

• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Sobre a empresa

A Guimarães Consultoria Organizacional atua no segmento de Construção Civil e Engenharia, desenvolvendo projetos de galpões industriais, comerciais, residências de alto padrão e áreas públicas.

Perguntas frequentes

• Como faço a minha inscrição? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo, tudo dentro do ContratadoAKI.
• É necessária experiência prévia? Sim, experiência em ambientes de cozinha ou lanchonete é requisito.
• Qual a carga horária? Horário a combinar em entrevista.

Pronto para assumir este desafio e elevar o padrão da nossa cozinha? Candidate‑se agora e venha fazer parte da nossa equipe!