Auxiliar de Cozinha na empresa Dicas da Ysa, Rio de Janeiro/RJ

Auxiliar de Cozinha, Dicas da Ysa, Rio de Janeiro/RJ, regime CLT, presencial. Salário entre R$ 1.650,00 e R$ 2.100,00, com vale‑transporte e alimentação no local.

Sobre a função: o auxiliar de cozinha costuma apoiar todas as etapas da preparação, garantindo que insumos estejam prontos, limpos e organizados para a equipe de chefs. Normalmente, o profissional precisa seguir normas sanitárias rigorosas, trabalhar em ritmo acelerado e colaborar com colegas para que o serviço seja entregue com qualidade.

• Realizar a limpeza, o descasque, o corte e a higienização de alimentos como vegetais, carnes e massas, preparando-os para o preparo final.
• Prestar suporte aos cozinheiros durante a montagem e finalização dos pratos, assegurando agilidade e precisão.
• Manter a ordem e a limpeza das bancadas, utensílios e áreas de produção, obedecendo às boas práticas de manipulação.
• Controlar o recebimento, conferir e armazenar corretamente as mercadorias, contribuindo para a gestão de estoques.
• Aplicar as normas de vigilância sanitária, zelando pela segurança alimentar em todas as etapas.

Requisitos

• Ensino Fundamental concluído; o Ensino Médio é considerado um diferencial.
• Experiência anterior em cozinhas de restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos semelhantes.
• Noções básicas das normas de higiene e manipulação de alimentos.
• Boa comunicação, agilidade e capacidade de atuar em equipe sob pressão.
• Disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados, com escala 6x1.

Benefícios

• Vale‑transporte
• Alimentação fornecida no local

Local e horário: unidade situada no bairro Grajaú, com jornada das 17h às 01:20h, de terça a domingo.

FAQ

Qual é a carga horária semanal?
O trabalho segue escala 6x1, com uma folga garantida por semana.

É necessário ter experiência prévia?
Experiência em ambientes de cozinha profissional é desejável, mas candidatos com boa disposição para aprender também são considerados.

Quais competências são mais valorizadas?
Organização, rapidez, comunicação clara e respeito às normas sanitárias são atributos frequentemente valorizados nesta função.

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