Assistente Técnico de Panificação na empresa Embraserv, Belo Horizonte/MG

Assistente Técnico de Panificação, Embraserv, Belo Horizonte/MG, contrato CLT presencial.

O profissional que se juntar ao time atuará em apoio técnico nas linhas de produção de pães e produtos de confeitaria para o cliente PURATOS. A jornada será de segunda a sexta, das 07h às 16h, com início previsto para 30/10. O salário será a combinar e o contrato tem natureza temporária por dois meses, com possibilidade de efetivação ao final do período.

Sobre a função

Um assistente técnico de panificação costuma colaborar na preparação de massas, no controle de processos de fermentação e na finalização de produtos de padaria e confeitaria. É comum que o cargo exija atenção aos detalhes, organização dos ingredientes e apoio na manutenção da qualidade e segurança alimentar.

• Auxiliar no preparo e na dosagem de massas conforme as receitas estabelecidas;
• Monitorar tempos de fermentação, temperatura e umidade nas câmaras de produção;
• Participar da montagem e finalização de pães, bolos e doces, garantindo padronização;
• Contribuir para a limpeza e organização dos equipamentos e do ambiente de trabalho;
• Registrar dados de produção e reportar eventuais desvios ao supervisor.

Requisitos

• Experiência prévia no ramo alimentício, preferencialmente em panificação ou confeitaria;
• Conhecimento básico de processos de produção de pães e doces;
• Disponibilidade para trabalhar no horário mencionado;
• Possuir veículo próprio ou contar com vale‑transporte para deslocamento.

Sobre a empresa

A Embraserv atua como prestadora de serviços para o setor alimentício, atendendo clientes que exigem alto padrão de qualidade em produção de alimentos. Sua atuação inclui suporte técnico e operacional para garantir a eficiência das linhas de produção.

FAQ

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar disponível nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo. O processo de candidatura é totalmente gratuito e realizado dentro do ContratadoAKI.
• É exigida experiência específica? É necessário ter vivência no ramo alimentício, com diferencial se for em panificação ou confeitaria.
• Qual a carga horária? O horário de trabalho será de segunda a sexta, das 07h às 16h, conforme informado.

Se você tem o perfil indicado e deseja integrar a equipe da Embraserv em Belo Horizonte, aguarde o início das atividades em 30/10 e candidate‑se agora.