Gerente de Unidade na empresa Sapore, Santo Antônio do Tauá/PA

Gerente de Unidade, Sapore em Santo Antônio do Tauá/PA, regime CLT presencial.

Você será responsável por liderar a unidade de alimentação, assegurando a eficiência operacional, a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.

Responsabilidades:

• Conduzir a gestão de custos, relacionamento com clientes e usuários, e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
• Alcançar as metas de orçamento e desempenho estabelecidas para a unidade.
• Supervisionar o turno de trabalho, assegurando o cumprimento das tarefas pelos colaboradores.
• Monitorar a sanidade dos alimentos, a qualidade do atendimento e o cardápio, propondo melhorias quando necessário.
• Planejar as compras de acordo com o volume de serviços e os padrões contratuais.
• Verificar a qualidade dos insumos recebidos, adotando medidas corretivas em caso de não conformidade.
• Desenvolver e acompanhar o fluxo de produção em todas as etapas.
• Orientar a higienização da cozinha, utensílios e equipamentos, bem como a higiene pessoal da equipe.
• Supervisionar o preparo, cocção e distribuição das refeições, avaliando a aceitação pelos usuários e controlando indicadores de sobra e consumo.
• Treinar, esclarecer dúvidas, distribuir tarefas e motivar a equipe, promovendo bem‑estar e produtividade.

Sobre a Sapore , empresa nacional líder em serviços de alimentação e facilities, atendendo indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas. Com DNA inovador e foco em soluções que facilitam a vida das pessoas, buscamos profissionais comprometidos com nossos valores.

Benefícios:

• Refeição no local
• Assistência odontológica
• Assistência médica
• Vale‑alimentação
• Vale‑Transporte

FAQ

• Como faço a minha candidatura? Clique no botão Se Candidatar nesta página, preencha os seus dados e anexe o currículo, a candidatura é 100% gratuita e realizada dentro do ContratadoAKI.
• É exigida experiência prévia? Os requisitos de experiência serão avaliados durante o processo seletivo.
• Qual a carga horária? Jornada em período integral, horário a combinar em entrevista.

Se identificou com o desafio? Candidate‑se agora e faça parte da Sapore.