Auxiliar de Cozinha na empresa J L De Medeiros Araujo, Macau/RN

Auxiliar de Cozinha - J L De Medeiros Araujo - Macau/RN - contratação CLT - regime presencial

O profissional desta função será responsável por apoiar todas as etapas do preparo culinário, desde a seleção e higienização de ingredientes até a montagem final dos pratos conforme as fichas técnicas. Também atuará no controle de qualidade da matéria‑prima, no suporte à rotisseria e no atendimento interno e externo quando necessário.

Sobre a função

O auxiliar de cozinha costuma desempenhar tarefas que garantem o fluxo organizado da produção gastronômica. É comum que o colaborador corte, lave e separe alimentos, auxilie no preparo de receitas e mantenha a limpeza e a higienização dos utensílios. Competências como atenção aos detalhes, rapidez e conhecimento básico de normas de segurança alimentar são valorizadas.

• Preparar insumos e ingredientes seguindo as especificações do cardápio;
• Cortar, lavar e organizar verduras, carnes, peixes e cereais;
• Auxiliar na produção da rotisseria, incluindo embalagem, pesagem e precificação;
• Elaborar tapiocas e grelhados na chapa quando a demanda exigir;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, higienizado e em conformidade com as normas de segurança alimentar;
• Controlar avarias, repor estoques de consumo interno e apoiar a liderança em solicitações;
• Participar de treinamentos e reuniões internas para aprimoramento contínuo.

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares de apoio culinário;
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções de chefia;
• Comprometimento com a higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para atuação presencial em Macau/RN.

Benefícios

• Plano de saúde;
• Plano odontológico;
• Day‑off;
• Kit maternidade/paternidade;
• Desconto de 10% em compras;
• Desconto de 50% em ingressos no Teatro Riachuelo.

Sobre a empresa

A J L De Medeiros Araujo atua no segmento de alimentos, oferecendo produtos de rotisseria e refeições prontas para o público local. A companhia valoriza a qualidade dos insumos e a satisfação dos clientes, mantendo padrões rigorosos de segurança alimentar.

FAQ

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha os dados solicitados e anexe seu currículo. O processo é totalmente gratuito e realizado dentro do ContratadoAKI.
• É necessária experiência prévia? A experiência em funções de apoio na cozinha é desejável, mas a avaliação será feita durante o processo seletivo.
• Qual a carga horária? Horário a combinar em entrevista.