Gerente Unidade Operacional na empresa Sodexo, Cubatão/SP

Gerente Unidade Operacional, Sodexo, Cubatão/SP, regime CLT, trabalho presencial.

O profissional que assume a gerência de uma unidade operacional de alimentação tem a missão de conduzir todo o ciclo de produção, assegurando qualidade, segurança e eficiência no atendimento. Em geral, esse cargo exige visão estratégica, capacidade de análise de indicadores e habilidade para liderar equipes multidisciplinares.

Sobre a função

Um gerente de unidade operacional costuma coordenar o planejamento diário, controlar custos, monitorar a execução de serviços e garantir a conformidade com normas sanitárias. A rotina inclui a avaliação de resultados quantitativos e qualitativos, a definição de metas de performance e a promoção de treinamentos que elevem o padrão de serviço.

Responsabilidades

• Supervisionar todas as etapas dos serviços de alimentação, assegurando que o atendimento ao cliente siga os padrões contratuais.
• Monitorar indicadores de desempenho e propor melhorias para otimizar a operação.
• Elaborar o orçamento anual da unidade, acompanhando sua execução e buscando superá‑lo.
• Gerenciar a equipe, promovendo comunicação clara, treinamentos técnicos, comportamentais e de segurança.
• Controlar a produção média de 250 refeições diárias, mantendo a excelência operacional.

Requisitos

• Formação superior completa em Nutrição, com registro ativo no CRN.
• Experiência prévia em unidades de alimentação e nutrição (UAN).
• Histórico sólido de liderança e gestão de equipes multidisciplinares.
• CNH válida; possuir carro próprio é desejável.

Benefícios

• Plano de Saúde para cobertura médica.
• Plano Odontológico para cuidados dentários.
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR) alinhada ao desempenho da empresa.
• Vale‑alimentação diário.
• Auxílio combustível conforme política interna.
• Seguro de Vida para proteção do colaborador e dependentes.
• Programa de apoio psicossocial e jurídico (Apoio Pass).
• Wellhub, acesso a academias e atividades físicas.
• Vittude, serviço de psicoterapia online.
• Dia de folga no aniversário.

Sobre a Sodexo

A Sodexo atua globalmente com mais de 420 mil colaboradores. No Brasil, a empresa conta com cerca de 47 mil profissionais que desenvolvem soluções de bem‑estar e serviços de alimentação para diversos setores.

FAQ

• Como me candidato a esta vaga? Clique no botão Se Candidatar na página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo. Todo o processo ocorre dentro do ContratadoAKI, sem sair do site.
• É necessário ter experiência em gestão de unidades de alimentação? Sim, a experiência prévia em unidades de alimentação e nutrição é um requisito indicado para o cargo.
• Qual a carga horária prevista? A jornada é de 5x2, das 07h00 às 16h48, de segunda a sábado, com disponibilidade para eventuais trabalhos em fins de semana ou feriados.

Se você busca um desafio de liderança em um ambiente dinâmico e deseja contribuir para a excelência em serviços de food, envie sua candidatura agora.