Encarregado de Cozinha na empresa Sodexo do Brasil Comercial, Guarulhos/SP

Setor de serviços de alimentação da Sodexo do Brasil Comercial em Guarulhos/SP está em busca de um Encarregado de Cozinha sob regime CLT e presencial, com remuneração a combinar.

Sua rotina inclui coordenar a produção, garantir o abastecimento adequado e organizar a distribuição das refeições durante o turno noturno, que opera em escala 6x1. Você será responsável por validar a execução dos procedimentos internos, acompanhar a qualidade dos pratos e prestar suporte nas tarefas administrativas da filial, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.

• Controlar o fluxo de produção e o estoque de insumos.
• Supervisionar a equipe de cozinha e distribuir as atividades.
• Verificar a conformidade dos processos de preparo e serviço.
• Auxiliar na documentação e nos relatórios operacionais da unidade.

Desejável ter vivência prévia em cozinha industrial.

Pergunta: Está pronto para liderar a cozinha e garantir a excelência dos serviços noturnos?
Resposta: Candidate-se agora clicando no botão Se Candidatar e envie seu currículo diretamente pelo site.

FAQ

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar na página da vaga, preencha seus dados e anexe o currículo, tudo dentro do ContratadoAKI.
• É necessária experiência em cozinha industrial? A experiência prévia é desejável, mas será avaliada conforme o perfil apresentado.
• Qual o horário de trabalho? O turno é noturno, em escala 6x1; detalhes serão definidos em entrevista.