Chefe de Cozinha na empresa Restaurante Entre Amigos, Fortaleza/CE

Fortaleza/CE recebe a oportunidade de atuar como Chefe de Cozinha no Restaurante Entre Amigos, contrato CLT presencial.

Responsabilidades

• Dirigir a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e monitorando a execução.
• Desenvolver e atualizar o cardápio, propondo novas opções conforme a sazonalidade.
• Assegurar a padronização, qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Gerenciar o estoque, efetuar pedidos de insumos e minimizar desperdícios.
• Supervisionar todas as etapas de preparo, cocção e finalização dos alimentos.
• Controlar custos e colaborar na definição dos preços dos pratos.

Requisitos

• Experiência comprovada como chefe de cozinha ou em cargo equivalente.
• Domínio de técnicas gastronômicas nacionais e internacionais.
• Capacidade de liderar e motivar equipes.
• Organização, criatividade e atenção ao detalhe.
• Ensino médio concluído; formação técnica ou superior em Gastronomia é desejável.

Sobre a vaga
O salário será definido em entrevista, assim como o horário de trabalho, que será acordado conforme a necessidade do restaurante.

FAQ

• Como faço para me candidatar? Clique no botão Se Candidatar nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo, tudo dentro do ContratadoAKI.
• É necessário ter experiência em culinária internacional? Sim, a vaga exige conhecimento em técnicas gastronômicas tanto nacionais quanto internacionais.
• Qual o nível de escolaridade exigido? Ensino médio completo; cursos técnicos ou superiores em Gastronomia são diferenciais.

Pronto para liderar nossa cozinha? Candidate‑se agora e faça parte do Restaurante Entre Amigos!