Chefe de Cozinha na empresa Restaurante Entre Amigos, Recife/PE

Você vai liderar a cozinha, definindo o cardápio diário, organizando a compra de insumos e assegurando que cada prato saia com sabor, apresentação e higiene impecáveis. Em seguida, atuará como Chefe de Cozinha no Restaurante Entre Amigos, localizado em Recife/PE, com contrato CLT e regime presencial.

Sua rotina inclui coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo as funções e acompanhando a execução de cada preparo. Você será responsável por planejar e criar cardápios, introduzindo novidades e adaptações sazonais. Também controlará o estoque, efetuará pedidos de insumos e reduzirá desperdícios, garantindo a padronização e a qualidade dos alimentos. Além disso, supervisionará todo o processo de cocção e finalização dos pratos, monitorando custos e contribuindo para a formação dos preços.

Requisitos

• Experiência comprovada como chefe de cozinha ou cargo equivalente.
• Domínio de técnicas gastronômicas e de culinária nacional e internacional.
• Capacidade de liderar e gerir equipes.
• Organização, criatividade e atenção aos detalhes.
• Ensino médio concluído; curso técnico ou superior em Gastronomia é desejável.

Benefícios

• Salário a combinar.

FAQ

• Como faço minha inscrição? Clique no botão Se Candidatar nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo, tudo dentro do site ContratadoAKI.
• É necessária experiência prévia? Sim, a vaga exige experiência comprovada em funções de chefia na cozinha.
• Qual o horário de trabalho? Horário a combinar em entrevista.

Junte‑se a nós e eleve a experiência gastronômica dos nossos clientes.