Gerente de Plantão Trainee na empresa Arcos Dorados, Blumenau/SC

Gerente de Plantão Trainee - Arcos Dorados em Blumenau/SC, regime CLT e trabalho presencial. Salário a combinar.

Sobre a função: o gerente de plantão costuma coordenar as atividades diárias de um restaurante, assegurando que a operação flua com eficiência e que a experiência do cliente seja positiva. Normalmente, o profissional precisa equilibrar o controle financeiro, a gestão de equipe e a supervisão de padrões de qualidade, tudo ao mesmo tempo.

• Elaborar e colocar em prática o plano de trabalho, distribuindo as equipes nas estações logo no início do turno.
• Controlar o checklist de integridade de carnes, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar.
• Operar a abertura dos caixas, abastecer com numerário, realizar sangrias e concluir o fechamento financeiro, conferindo valores e registrando eventuais diferenças.
• Supervisionar o atendimento ao cliente, a preparação de sanduíches, a limpeza do ambiente e o uso correto dos equipamentos.
• Fiscalizar o recebimento de alimentos, embalagens e materiais de limpeza, avaliando qualidade e adequação aos padrões estabelecidos.
• Organizar os intervalos (breaks) da equipe dentro dos horários definidos.
• Manter a segurança do estoque, efetuar contagens físicas e coordenar pedidos aos fornecedores.

Requisitos essenciais:

• Ensino superior em andamento ou concluído.

Benefícios oferecidos:

• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Vale‑transporte
• Refeição no local
• Gympass
• Seguro de vida
• PPR, Participação nos lucros

Sobre a Arcos Dorados: a maior rede independente do McDonald’s no mundo, com mais de 60 mil colaboradores no Brasil, atua como um importante gerador de empregos e oferece oportunidades de desenvolvimento para jovens em seu primeiro emprego formal.

FAQ

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha os dados solicitados e anexe seu currículo. Todo o processo ocorre dentro do ContratadoAKI, sem sair do site.
• É necessário ter experiência prévia em gestão de restaurantes? O requisito formal mencionado é o nível de escolaridade. Experiência na área será considerada como diferencial durante a avaliação.
• Qual a carga horária? Horário a combinar em entrevista.