Cozinheiro Junior na empresa Exal, Campinas/SP

Cozinheiro Junior, Exal, Campinas/SP, contratação CLT presencial.

A Exal atua no segmento de Alimentação e Facilities, oferecendo serviços de qualidade para empresas e instituições. Com foco em excelência operacional, a companhia busca profissionais que contribuam para a manutenção de padrões elevados na preparação de alimentos.

Sobre a função

O profissional de cozinha costuma desenvolver atividades que vão do pré‑preparo ao cozimento final, sempre obedecendo receitas padronizadas e normas de segurança alimentar. É comum que a rotina exija organização do espaço, limpeza constante e uso adequado de equipamentos como fogões industriais, fornos e fritadeiras. Competências como atenção aos detalhes, agilidade e trabalho em equipe são frequentemente valorizadas.

• Realizar o pré‑preparo de ingredientes, higienizando e portionando conforme as necessidades da produção;
• Executar o preparo das refeições seguindo as receitas estabelecidas e as orientações do nutricionista ou do cozinheiro líder;
• Manter a cozinha organizada, controlando estoques e garantindo a limpeza dos utensílios e superfícies;
• Operar equipamentos básicos, como fogão industrial, forno e fritadeira, de forma segura;
• Utilizar os EPIs obrigatórios, touca, avental, luvas, assegurando a conformidade com as normas de higiene;
• Colaborar com a equipe para otimizar fluxos de trabalho e atender aos padrões de qualidade.

Requisitos

• Experiência prévia em cozinha empresarial.

FAQ

• Como me inscrevo nesta vaga? Clique no botão Se Candidatar na própria página da vaga, preencha os campos solicitados e anexe seu currículo. Todo o processo ocorre dentro do site ContratadoAKI, sem necessidade de sair da página.
• É necessário ter certificação em manipulação de alimentos? A exigência de certificação não foi mencionada; o foco principal está na experiência prática em cozinha empresarial.
• Qual será a carga horária? Horário a combinar em entrevista.

Se você deseja integrar uma equipe comprometida com a qualidade alimentar, envie sua candidatura agora mesmo.