Auxiliar de Cozinha na empresa Grupo Pereira, Hortolândia/SP

Auxiliar de Cozinha, Grupo Pereira, Hortolândia/SP, contratação CLT presencial.

O profissional que ocupa a função de auxiliar de cozinha costuma apoiar todas as etapas de produção de alimentos, garantindo a higienização, o pré‑preparo e o controle de qualidade dos insumos. É comum que o dia a dia envolva a manipulação segura de ingredientes, o acompanhamento de normas sanitárias e a colaboração estreita com chefs e demais colaboradores da cozinha.

• Responsável por higienizar alimentos e utensílios, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Executar o pré‑preparo e o preparo dos insumos, seguindo os padrões de corte, limpeza, pesagem e acondicionamento;
• Manter o estoque organizado, respeitando o cronograma semanal de produção e a lista de produtos estabelecida;
• Controlar despesas do setor ao observar a lista de materiais e registrar as quantidades utilizadas em planilhas;
• Zelar pela conservação e limpeza dos equipamentos de cozinha, como forno combinado e caldeiras, conforme o plano de organização;
• Promover a prevenção de acidentes, incentivando o uso correto de EPI’s pelos colegas de trabalho;
• Registrar as atividades de controle e higiene em planilhas para monitoramento de riscos de contaminação.

Requisitos

• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Experiência ou familiaridade com equipamentos de cozinha (ex.: forno combinado, caldeiras);
• Comprometimento, capacidade de colaboração e foco em resultados;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Orientação ao cliente interno e externo.

Sobre a empresa

O Grupo Pereira atua no segmento de alimentação, com unidades distribuídas em diversas regiões. A companhia valoriza a qualidade dos produtos e a segurança alimentar, oferecendo um ambiente de trabalho estruturado para profissionais da área de gastronomia.

FAQ

Como me candidato a esta vaga?
Para se inscrever, clique no botão Se Candidatar disponível nesta página, preencha seus dados e anexe o currículo. Todo o processo ocorre dentro do ContratadoAKI, sem necessidade de sair do site.

É necessário ter experiência prévia?
Os requisitos listados são avaliados no processo seletivo; experiência com manipulação de alimentos e equipamentos de cozinha é desejável, mas o foco está na capacidade de aprendizado e comprometimento.

Qual a jornada de trabalho?
Jornada em período integral, a combinar em entrevista.

Se você busca integrar uma equipe que prioriza a qualidade e a segurança dos alimentos, candidate‑se agora e faça parte do Grupo Pereira em Hortolândia.